Hygieniapassikoulutus

Hygieniapassikoulutus on tarkoitettu henkilöille, jotka työskentelevät elintarvikehuoneistossa työssään tai vapaa-ajalla. Kurssilla käydään läpi hygieniaosaamista seitsemältä osa-alueelta: mikrobiologia, hygieeniset työtavat, henkilökohtainen hygienia, ruokamyrkytykset, puhtaanapito, omavalvonta ja lainsäädäntö. Koulukerho maksaa tervolalaisten yläkoululaisten kurssimaksun. Kurssimaksun lisäksi tulee testimaksu 40 €, joka maksetaan kurssimaksun yhteydessä. Henkilöllisyystodistus mukaan. Halutessa voit tutustua aiheeseen Ruokaviraston sivuilta: https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/hygieniapassi/.
Kurssin päätteeksi suoritetaan hygieniaosaamistesti (hygieniapassi). Hyväksytty suoritus edellyttää: hyväksyttyä tulosta virallisessa hygieniapassitestissä osallistumista opetukseen suositellaan oppimisen tueksi. Arviointi perustuu testin tulokseen (hyväksytty / hylätty).